別再錯怪味精了 | 蔬菜好營養
![別再錯怪味精了](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2004年6月1日—以往製造味精,是從海藻、植物濃縮萃取而得,而現在多半利用澱粉、蔗糖或甜菜糖等發酵製成。而味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」,麩胺酸是一種胺基酸, ...
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什麼是味精,它是如何製成的? | 蔬菜好營養
什麼是味精? | 蔬菜好營養
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味精 | 蔬菜好營養
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譚敦慈:我不爆香,但我用味精 | 蔬菜好營養
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黃番茄酥胺酸(Thr)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理...
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黃番茄纈胺酸(Val)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理...
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牛蒡麩胺酸(Glu)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
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黃番茄天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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黃番茄酪胺酸(Tyr)含量多少?
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黃番茄精胺酸(Arg)含量多少?
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黃番茄胱胺酸(Cys)含量多少?
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黃番茄丙胺酸(Ala)含量多少?
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黃番茄脯胺酸(Pro)含量多少?
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黃番茄組胺酸(His)含量多少?
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黃番茄苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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黃番茄離胺酸(Lys)含量多少?
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黃番茄異白胺酸(Ile)含量多少?
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黃櫛瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini...
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粉柿番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
粉柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果(粉柿仔),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇...