孕妇可以吃韭黄吗?怀孕吃韭黄容易早产是真的吗? | 蔬菜好營養
2022年2月14日—孕妇是可以吃韭黄的,不用担心,孕妇吃韭黄不会对自身和宝宝导致不好的影响的,不会发生早产、滑胎等不良影响。韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊 ...
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,韭黄在生长的过程中,因为完全避光,不能进行光合作用而产生叶绿素,所以变成黄色,故名韭黄。那么,孕妇可以吃韭黄吗?想必这是大多数人孕妇心中的担忧,今天美好蕴育[1]小编就为此问题做出详细解释。 孕妇可以吃韭黄吗?孕妇是可以吃韭黄的,不用担心,孕妇吃韭黄不会对自身和宝宝导致不好的影响的,不会发生早产、滑胎等不良影响。韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭黄还含有大量维生素和膳食纤维,还可以帮助缓解便秘,非常适合孕妈食用。
孕妈该如何挑选韭黄呢?孕妈选购韭黄的时候,以叶片脆嫩,无枯萎、腐烂、无绿色的为好。
韭黄的保存方法 韭黄因为较嫩,买来不易保存,如果一次吃不完,可以用大白菜叶子或报纸把它们包住捆好,不要沾水放在阴凉处,可以保存1-3天。接下来,美好蕴育小编给大家推荐一道韭黄的家常料理——韭黄炒鸡蛋。韭黄炒鸡蛋制作方法
主料:韭黄150克、大鸡蛋4颗
调味料:食用油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量
步骤:
1.韭黄根部2厘米的位置切去不用,将剩余部分切成适口小段。
2.鸡蛋放入碗内打散,加入适量盐、鸡精、清水,用筷子打散成蛋液。
3.锅内放2大匙油烧热,加入韭黄段用大火快炒约10秒至变软,加入适量盐调味。
4.将炉火转为中小火,倒入蛋液,将蛋液炒成适口大小,即可盛盘。
制作小贴士:
1.韭黄很容易熟,翻炒时间不用过长,加盐后很容...
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