煲湯注意!大骨、蔬菜久煮成「毒湯」 當心補身變傷身 | 蔬菜好營養
![煲湯注意!大骨、蔬菜久煮成「毒湯」 當心補身變傷身](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年9月22日—高麗菜拿來煮湯香甜又營養,不過時間一長同樣可能變「毒湯」,因為青菜上頭的硝酸鹽全被煮了出來,吃多還會引發「血紅素症」,甚至併發「流產」或「貧血」 ...
![煲湯注意!大骨、蔬菜久煮成「毒湯」 當心補身變傷身](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
不能煮超過5分鐘?原來高麗菜要這樣吃才營養 | 蔬菜好營養
吃錯就可惜了!為什麼高麗菜不能煮超過5分鐘?|料理 | 蔬菜好營養
煲湯注意!大骨、蔬菜久煮成「毒湯」 當心補身變傷身 | 蔬菜好營養
蔬菜煮太久營養跑光光!掌握5訣竅留住營養吃得更健康 | 蔬菜好營養
80%人都答錯!「菜這樣煮」營養流失最少研究結果讓人超吃驚 | 蔬菜好營養
減肥吃水煮花椰菜、高麗菜,小心營養通通流失!專家告訴你 ... | 蔬菜好營養
吃高麗菜好處多!營養師:2種人少吃 | 蔬菜好營養
青菜用水煮養分會流失? | 蔬菜好營養
蔬菜煮太久營養跑光光!烹調掌握5訣竅留住營養 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍維生素A總量(IU)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
水蕹菜俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍(扁圓形)半乳糖含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理甘藍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)菸鹼素含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(1...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍(圓球形)維生素K2(MK-4)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍(扁圓形)維生素A總量(IU)含量多少?
甘藍(扁圓形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心維生素B6含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心維生素B群&C資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
梨山甘藍(尖球形)十七酸(17:0)含量多少?
梨山甘藍(尖球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
水蕹菜俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(10月取樣)膳食纖維含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍粗脂肪含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
茼蒿α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
茼蒿俗稱:茼蒿菜,春菊,打某(妻)菜,苳蒿菜,花冠菊,艾菜,蓬蒿,菊蒿菜,菊花菜,實盡菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(4月取樣)鈣含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理土植青江菜(4月...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍骨瓣莕菜十五酸(15:0)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜脂肪酸組...