改善頭暈貧血困擾調整飲食「鐵」定健康 | 蔬菜好營養
![改善頭暈貧血困擾調整飲食「鐵」定健康](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
為讓鐵質容易被人體吸收,可搭配多吃含維生素C的水果,如芭樂、番茄、柑橘類或奇異果。因此,吃鐵劑來補鐵時,宜選擇在三餐當中水果吃最多的那一餐,於餐後服用。
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文/聯安診所 編輯部
許多女性有頭暈貧血的困擾,絕大部分屬於「缺鐵性貧血」,主要是因為體內缺乏製造紅血球功能的「鐵」質,或者生理期間大量失血而流失過多鐵質造成。人體血液中的血紅素攸關血液的帶氧量,特別是腦部需要大量的氧氣。當氧氣供應不足時,就容易頭暈、注意力不集中;而心臟的氧氣不夠時,則爬山或運動就易喘或心悸。 根據聯安診所統計,20%的女性及 6.7%的男性有血紅素過低問題,此外,長期吃素者也容易有明顯的貧血症狀。想要知道自己有沒有缺鐵貧血的問題,除了透過頭暈、疲累等表現症狀自我檢測外,最容易的方法就是透過抽血的檢測。 正常的血紅素標準值應該在 12gm/dL 以上( 女性12-16、男性13-17 ),若血紅素不到 10gm/dL,或甚至在 8gm/dL 以下則表示有貧血現象,通常臉色會變得蒼白甚至變成蠟黃肌。
缺鐵危機DIY檢測 若出現以下症狀,表示身體出現缺鐵危機,應進一步安排血液檢測、補充鐵質!
聰明飲食 「鐵」定健康 缺鐵、補鐵,該怎麼聰明吃?聯安診所營養師徐景宜建議留意下列事項: ◆ 多吃含鐵食物 一旦檢測發現血紅素偏低,或者女性生理期過後,可多攝取含鐵量高的食物,不過,仍要同時評估身體健康狀況,避免大量攝取同類食物造成營養不均。
海產肉類:貝類、生蛤、牡蠣、海藻類、紫菜、髮菜、瘦肉 蔬菜:綠葉蔬菜、莧菜、金針菜、蘆筍 核果:紅棗、黑棗、葡萄乾、核果 其他:蛋黃、牛奶、豆類、全穀類、燕麥◆ 多吃含維生素C食物 為讓鐵質容易被人體吸收,可搭配多吃含維生素C 的水果,如芭樂、番茄、柑橘類或奇異果。因此,吃鐵劑來補鐵時,宜選擇在三餐當中水果吃最多的那一餐,...
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