葉黃素何時吃最有效?最佳吃法一次解析 | 蔬菜好營養
![葉黃素何時吃最有效?最佳吃法一次解析](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2023年3月2日—不同時間吃葉黃素效果有差?由於我們無法自行合成與製造葉黃素,想要維持晶亮健康,就必須透過天然食物或保健食品補充, ...
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現代人生活和3C產品密不可分,長時間接觸或使用不當所衍生的健康問題日益嚴峻,使葉黃素備受關注,成為熱門保健食品!
大家都知道補充葉黃素很重要,但一天當中什麼時候吃才好?早上晚上吃是否有差?今天就讓Zoe營養師來解析葉黃素何時吃?帶你掌握最佳時機,提升營養補充效率!
葉黃素何時吃效果最好?最佳時機:「早餐或午餐飯後」
在詳細說明葉黃素何時吃之前,先說結論:「葉黃素的最佳補充時機是白天飯後」,推薦大家在早餐飯後或午餐飯後補充,可以有效提高身體對葉黃素的生物利用率,讓吃下肚的每一份營養,都轉換成保養需要的能量。
接下來,Zoe營養師將解析3個補充重點,告訴你為什麼「早餐或午餐飯後」,是補充葉黃素的黃金時間。
葉黃素食用重點1:葉黃素是脂溶性營養,飯後吃效果佳
葉黃素屬於脂溶性營養素,與油脂或含油脂的食物一起食用可以幫助吸收,因此在空腹狀態下,消化環境沒有油脂存在時,不建議食用葉黃素,以免降低葉黃素的吸收利用率,影響葉黃素的補充效果。
此外,市售的葉黃素保健食品大多會添加複方成分,如:玉米黃素、蝦紅素[1]、礦物質、維生素等適合在飯後食用的營養素,因此無論是單一配方的葉黃素,或是複方葉黃素保健品,都建議在飯後食用。
葉黃素食用重點2:睡前吃容易增加代謝負擔
如同上述所說,脂溶性營養素適合在飯後補充,因此睡前空腹狀態下食用葉黃素,無法完整發揮保養功效。此外,太晚補充葉黃素也不利於消化與吸收,為了讓身體的代謝系統好好休息,不建議睡前吃葉黃素,以免增加代謝負擔。
葉黃素食用重點3:白天吃葉黃素,身...
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