綠水晶萵苣 | 蔬菜好營養
2015年4月1日—綠水晶萵苣生產履歷安心蔬菜---...稍具苦味,屬於葉萵苣之不結球萵苣型,莖直立,葉緣大波浪,葉翠綠色,口感清脆。可生食煮食,口感佳,是可口美味 ...
綠水晶萵苣生產履歷
安心蔬菜---
基本介紹---
原產地為地中海沿岸到西亞一帶。稍具苦味,屬於葉萵苣之不結球萵苣型,莖直立,葉緣大波浪,葉翠綠色,口感清脆。可生食煮食,口感佳,是可口美味的蔬菜。
生產履歷---
營養食譜---
富含胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、和類黃酮及礦物質。比起高麗菜、花椰菜、青江菜、小白菜、芥菜等都高了許多。因此日本人把萵苣列為抗癌蔬菜之一。
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