剝皮辣椒 | 蔬菜好營養
![剝皮辣椒](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
剝皮辣椒是臺灣宜蘭南澳、花蓮、台東一帶的特產,一般由青辣椒經過油炸剝皮,再用醬油、糖、鹽等醃漬製成。剝皮處理是為了使其口感更好,花蓮縣鳳林鎮金品醬園爲創始 ...
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剝皮辣椒 | 蔬菜好營養
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