行政院農業委員會農糧署 | 蔬菜好營養
![行政院農業委員會農糧署](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
預估本月收穫面積74公頃,較上月131公頃減少43%;產量為3,122公噸,較上月產量5,977公噸,減產48%,與111年同期產量4,853公噸比較,則減產36%。(三)青花菜收穫面積139公頃 ...
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菜土菜金的高麗菜,能否從源頭管理、不再傳出價崩危機? | 蔬菜好營養
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甘藍 | 蔬菜好營養
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甘藍(扁圓形)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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甘藍芽水解胺基酸總量含量多少?
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甘藍(扁圓形)麩胺酸(Glu)含量多少?
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甘藍平均值纈胺酸(Val)含量多少?
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甘藍(圓球形)反式脂肪含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)十五酸(15:0)含量多少?
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甘藍(扁圓形)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)維生素B6含量多少?
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甘藍平均值糖質總量含量多少?
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甘藍(圓球形)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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甘藍(圓球形)油酸(18:1)含量多少?
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甘藍芽己酸(6:0)含量多少?
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水蕹菜十九酸(19:0)含量多少?
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甘藍平均值乳糖含量多少?
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