輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網 | 蔬菜好營養
![輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年2月14日—以暖季可以種的芽菜而言,若放冰箱太冷,是無法順利讓芽菜長大的;而涼季的芽菜雖然需要低溫,但冰箱的5度C也還是太冷,都不合適啦!適合夏季(4~6月)種的 ...
![輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
很巧的是篩網和鍋子的大小吻合
總共孵了紫高麗菜、青花菜、苜蓿芽、蘿蔔嬰,紫高麗菜看起來發育不良,最後都沒長高,等我把其它的芽菜吃完之後,就把它丟了!
從篩網底部長出很多根,大約是第3天了!這時任你怎麼淋水都無所謂(直接水龍頭沖也沒關係),根可是抓得非常牢呢!也就是前3天澆水要像灑花一樣的輕柔才行喔!不然,他們可不會乖地立正站好在自己的範圍內。 課程結束後,有幾項心得:1.如何把種殼去除?
歹勢啊!我也不知道,市售的苜蓿芽是怎麼把種殼去除的!!!只好勞煩Google大神幫忙找找看,居然有"苜蓿芽脫殼機"[1]耶!我們只是玩玩而已,這就免了吧?
2.種殼可以吃? 至少目前我吃芽菜種殼的狀況是:"整叢好好啦!"(請用台語唸)XDDD
3.不是要放水在容器裡面? 芽菜經過瀝水後,還是會有些殘留的水分,再加上覆蓋遮光的蓋子,保濕效果已經非常好,不需要讓水積在底部,若水太多使根生長過旺,反而抑制了芽的生長。
4.芽菜的菜籽可以拿去當一般蔬菜種植?
其實上課當天,我還用暖季剩下的空心菜和莧菜當芽菜孵,當時的溫度都還在25度以上,所以,我可以確定只要種子新鮮,任何菜籽都可以孵芽菜,但是反過來就不一定囉!
有一次我在宜蘭要買蘿蔔籽,因為要孵芽菜用量較大,老闆很好奇為何我要買這麼多?一問之下才知道我耍寶,因為一般吃白蘿蔔的種籽,孵出來的芽菜比較多"毛",口感不好啦!有多少種會有這種困擾?我也不知道,不喜歡麻煩的我,最好還是跟賣芽菜的專門店買吧!
5.夏天太熱不好種可以拿去冰箱冰?
以暖季可以種的芽菜而言,若放冰箱太冷,是無法...
【種植芽菜的注意事項】我的失敗經驗發芽率?浸泡時間?自製 ... | 蔬菜好營養
活體生機芽菜班:冰箱裡也可以種菜 | 蔬菜好營養
用玻璃罐孵芽菜天天都有新鮮菜 | 蔬菜好營養
豆芽菜~放冰箱五天口感依然鮮脆 | 蔬菜好營養
豆芽菜根變黑能吃嗎?2招保鮮術不容易腐敗最長可保存1個月 | 蔬菜好營養
豆芽菜較易壞,但冷凍保存口感就不夠脆?日本主婦 | 蔬菜好營養
輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網 | 蔬菜好營養
達人傳授種植芽菜關鍵密技 | 蔬菜好營養
高纖低熱量、茹素者最愛的豆芽菜,兩種芽菜冰箱低溫保存大不同 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽反式脂肪含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽其他資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜,綠...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜芽銅含量多少?
青花菜芽俗稱:青花菜苗,銅有多少呢?本篇為大家整理青花菜芽礦物質資訊:樣品名稱:青花菜芽俗名:青花菜苗樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽丙胺酸(Ala)含量多少?
黑豆芽俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbean...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苜蓿芽甲硫胺酸(Met)含量多少?
苜蓿芽俗稱:苜蓿嬰,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理苜蓿芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:苜蓿芽俗名:苜蓿嬰樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫高麗芽粗蛋白含量多少?
紫高麗芽俗稱:,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理紫高麗芽一般成分資訊:樣品名稱:紫高麗芽俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豌豆芽銅含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),銅有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽礦物質資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌豆嬰,荷蘭豆芽(...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔芽酥胺酸(Thr)含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽甘胺酸(Gly)含量多少?
黑豆芽俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbean...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽維生素E總量含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽維生素E資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃豆芽維生素K2(MK-4)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽維生素K資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豌豆芽丙胺酸(Ala)含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌豆...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜芽修正熱量含量多少?
青花菜芽俗稱:青花菜苗,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理青花菜芽一般成分資訊:樣品名稱:青花菜芽俗名:青花菜苗樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽色胺酸(Trp)含量多少?
黑豆芽俗稱:,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbean...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽脯胺酸(Pro)含量多少?
黑豆芽俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Blackbean...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豌豆苗白胺酸(Leu)含量多少?
豌豆苗俗稱:豆苗,豆鬚,荷蘭豆苗(鬚),飛龍豆苗,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理豌豆苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:豌豆...