反式脂肪你知多少?了解脂肪的功用及好處,才可以有效減肥 | 蔬菜好營養
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脂肪的基本結構是由一個甘油分子及三個脂肪酸分組成,現時有不同種類的油可以選購,但從食物中常見的可主要分為兩大類,分別為飽和脂肪和不飽和脂肪。
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想增肌減脂的朋友,最關心的一定是如何身體每一寸脂肪都減走。所以有關減脂的所有方式資訊都不會錯過,甚至是進食時,也會滴油不沾。長久以來,我們都把脂肪妖魔化,視之為大敵,究竟脂肪對我們來說又是否真的有害?
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