營養多14倍!營養師推白菜1吃法,降血脂更抗癌 | 蔬菜好營養
![營養多14倍!營養師推白菜1吃法,降血脂更抗癌](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
營養密度排行第二的大白菜,當然成份是非常多元的,富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維等各種營養,維生素C是提高免疫力及對抗壓力十分重要的維生素,鉀能排出體內的鈉 ...
![營養多14倍!營養師推白菜1吃法,降血脂更抗癌](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白菜也含有異硫氰酸鹽、吲哚、蘿蔔硫素、胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸等,以及近期備受矚目的成分-甘露糖,能刺激巨噬細胞分泌干擾素,消滅癌細胞。美國紐約激素研究所曾公布一項研究,認為中國和日本女性的乳腺癌發病率遠比西方國家女性低,應和常吃大白菜有關。東方女性隨著飲食西化,乳癌的發生率日漸提高,想要預防乳癌的女性,可以多吃大白菜做為保健。
另外大白菜和蘿蔔、豆腐在中醫被稱為「養生三寶」,有東方高麗菜的美稱。其含有的奎寧有利於降血脂、抗血栓,還有硫代配醣體(glucosinolate)能夠提高肝臟解毒效果。白菜當中的鈣能舒緩焦躁,以及能預防貧血的鐵質。
白菜怎麼吃營養最多?下一頁告訴您!
References 【華陀80代傳人的氣血導引術│線上課程問卷】跟著慢老中醫運用太極、五禽通經絡、逆齡、防失智!立即填寫領$250課程優惠 (bit.ly)你一定要知道!大白菜和酸菜的營養價值,連醫生都說超棒的! | 蔬菜好營養
冬天吃大白菜降壓消腫好處多 | 蔬菜好營養
冬季吃酸菜具有多種養生功效和食用禁忌 | 蔬菜好營養
冬季養生:酸菜白肉很養胃 | 蔬菜好營養
吃醋不如吃酸白菜-東北酸菜白肉鍋湯底大公開 | 蔬菜好營養
幫腸道減齡!「酸白菜黑白炒」料理潤腸排毒又防癌 | 蔬菜好營養
果汁酸白菜 | 蔬菜好營養
營養多14倍!營養師推白菜1吃法,降血脂更抗癌 | 蔬菜好營養
酸菜 | 蔬菜好營養
酸菜料理也有營養?酸菜白肉鍋熱量、含鈉量高!3種人注意 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍粗蛋白含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍辛酸(8:0)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍脂肪...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍糖質總量含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍十三酸(13:0)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍脂...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
榨菜灰分含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,灰分有多少呢?本篇為大家整理榨菜一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍水分含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,水分有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍一...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜維生素E總量含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素E資訊:樣品名稱:酸菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍色胺酸(Trp)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
榨菜膳食纖維含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理榨菜一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍十九酸(19:0)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍精胺酸(Arg)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍脂肪酸P總量含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍脂...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜芥子酸(22:1)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍P/M/S含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍維生素K1含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍維生素...