奶油沙拉油換算 | 蔬菜好營養
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2021年6月28日—如題,因為疫情在家想做甜點家裡只有麵粉沙拉油和糖但是沒有奶油上網查很多甜點都需要用到奶油想說都是油應該沒有差別吧但是又覺得已經特別講要用奶油 ...,,2015年1月5日—註:使用奶油來烘烤香氣更佳,但是奶油內含20-30%的液體,因此奶油的用量必須是芥花油的1.2-1.3倍,才可以得到相當的油脂。拿這個食譜來說,大約要用上55 ...,「沙拉油取代奶油」+1。1.若無溫度計的話建議是用手指測試約跟體溫差不多或涼一點2.奶油水分不高於16%,所以沙拉油用量大概是16~17g左右使用量匙的話大概是1T在...,2019年6月24日—大部份的...
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