子薑是什麼 | 蔬菜好營養
![子薑是什麼](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2019年6月3日—嫩薑又名生薑,亦有子薑、紫薑之稱,是種植時間最短的薑,大約生長4個月就能採收,其外皮乾淨偏淡黃色,且帶有紫紅色的鱗片,因其纖維較少,口感脆,所以 ...,2021年3月17日—子薑/嫩薑:新鮮帶嫩芽的,外皮非常薄又軟,表面光滑,非常淺黃,頭端有紫紅色的鱗片葉,常見帶著綠色的莖。子薑水分足,纖維少,一般多用於作醃製佐菜用 ...,【基源】为姜科植物姜Zingiberofficinale的根茎。【别名】紫姜,子姜,生姜,鲜姜,老姜。【性味】温,辛。【功用】开胃止呕,发汗解表。【成分】可食用部分95%。,中文名:子姜·別稱:...
嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買! | 蔬菜好營養
嫩薑、粉薑、老薑、薑母薑的背景知多少? | 蔬菜好營養
【平價藥材】子薑+生薑+老薑功效大不同中醫:四肢冰冷+消化 ... | 蔬菜好營養
子姜 | 蔬菜好營養
子姜:概述,營養分析,食療價值,食用功效 | 蔬菜好營養
薑真的是老的辣!子薑vs粉薑vs老薑 | 蔬菜好營養
立夏後就是子薑的季節!中環百年菜檔老闆親授「子薑解剖學」 | 蔬菜好營養
夏天要多吃薑,仔姜和老薑有什麼區別?學會了,別再買錯了 | 蔬菜好營養
【子姜】的功效与作用 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑天門冬胺酸(Asp)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑色胺酸(Trp)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑花生油酸(20:4)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑鉀含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鉀有多少呢?本篇為大家整理老薑礦物質資訊:樣品名稱:老薑俗名:薑...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑絲胺酸(Ser)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑胱胺酸(Cys)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑辛酸(8:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:老...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑乳糖含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,乳糖有多少呢?本篇為大家整理嫩薑糖質分析資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑鋅含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鋅有多少呢?本篇為大家整理嫩薑礦物質資訊:樣品名稱:嫩薑俗名:薑...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑鈉含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鈉有多少呢?本篇為大家整理嫩薑礦物質資訊:樣品名稱:嫩薑俗名:薑...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑維生素B2含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素B群&C資訊:樣品名稱:粉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑辛酸(8:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:粉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑維生素A總量(IU)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑維生素A資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑鐵含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鐵有多少呢?本篇為大家整理老薑礦物質資訊:樣品名稱:老薑俗名:薑...