小白菜 香港 | 蔬菜好營養
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2021年7月19日—相較於來台多年的土白菜,甜脆爽口的奶油白菜與翠綠的蚵白菜來到台灣竟只有短短數十年,王三太說明,蚵白菜約50年前、奶油白菜約是30年前,從廣州、香港來 ...,在香港在九十年代以前說到白菜專指小白菜,在香港另兩種可以叫白菜的蔬菜,圓白菜是叫椰菜,大白菜叫黃芽白。在英語中,小白菜按粵語「白菜」發音譯作bokchoy( ...,小白菜葉片呈深綠色的倒卵形,堅挺而光滑亮澤,擴展而不結球,莖部雪白。常見的小棠菜亦是白菜一類。供應季節,主要生產期為每年10月至翌年4月,香港全年 ...,雖然北方人字典里沒有青菜,中國中...
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