抱子甘藍去苦 | 蔬菜好營養
,2021年12月9日—中國人一般的煮法是先以油炒抱子甘藍,再加少許清水用水蒸汽煮熟,菜梗的部份會帶微微苦味。雖能有效保留它的營養價值,但烹煮過久菜梗會變得軟爛而苦味變 ...,2021年12月25日—屬於十字花科的球芽甘藍營養價值很高,但因其富含一種名為硫配糖體的物質,而帶有苦味。如果因為其苦味而不敢吃,白白錯失一個高營養價值的來源,未免可惜 ...,2021年3月21日—如果你吃球芽甘藍覺得太苦,只要加上對比的其他味道,求取平衡即可,灑點糖、加點鹽、擠一點檸檬或加點醋。更好的作法是把球芽甘藍配上其他蔬菜如蕃薯、 ...,球芽甘...
不苦|炒抱子甘藍by 桃樂思的澳洲廚房 | 蔬菜好營養
Brussels sprouts 抱子甘藍有營養但又臭又苦怎麼煮才好吃? | 蔬菜好營養
【蜜烤球芽甘藍】這樣做一點都不苦!吃一次就愛上 ... | 蔬菜好營養
不願吃有苦味蔬菜?專家教你用祕密武器去除苦味 | 蔬菜好營養
Costco好市多商品經驗老實說 | 蔬菜好營養
這道菜」必吃,抗癌又美味!(內附食譜) | 蔬菜好營養
冷凍甘藍α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大...
甘藍(圓球形)離胺酸(Lys)含量多少?
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紅葉萵苣(荷蘭種)山酸(22:0)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)...
甘藍(扁圓形)P/M/S含量多少?
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紅葉萵苣(荷蘭種)維生素B2含量多少?
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甘藍(扁圓形)灰分含量多少?
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冷凍甘藍脯胺酸(Pro)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理冷...
結球萵苣精胺酸(Arg)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣胺基酸...
甘藍芽精胺酸(Arg)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英...
水植波士頓萵苣維生素D2含量多少?
水植波士頓萵苣俗稱:半結球萵苣,美國萵苣菜,親青沙拉生菜,西洋生菜,西洋萵苣菜,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理水植波士...
紅葉萵苣(荷蘭種)癸酸(10:0)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)...
甘藍芽廿四酸(24:0)含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英...
甘藍平均值十五酸(15:0)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理...
冷凍甘藍硬脂酸(18:0)含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理冷...
甘藍芽水分含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,水分有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽一般成分資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文名稱:內...