氫化植物油分類 | 蔬菜好營養
2018年9月28日—想了解氫化的意思,得先對油脂的結構有基本認識。一般而言,中性脂質分子又稱為三酸甘油酯,是由一個甘油和三個脂肪酸所組成。脂肪酸的種類 ...,氫化脂肪或稱氫化油(英語:Hydrogenatedoils),是一種人工合成的脂肪,其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間 ...,氫化脂肪或稱氫化油(英語:Hydrogenatedoils),是一種人工合成的脂肪,其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間 ...,2018年4月11日—所謂「氫化」,就是...
看見食品包裝標示成分寫了氫化植物油 | 蔬菜好營養
氫化脂肪 | 蔬菜好營養
氫化脂肪 | 蔬菜好營養
氫化油是健康頭號殺手 | 蔬菜好營養
花生醬製程之謎大公開:「氫化植物油」是「反式脂肪」的包裝 ... | 蔬菜好營養
食藥署公告2018年禁用「部分氫化植物油」 | 蔬菜好營養
氫化植物油 | 蔬菜好營養
看見食品包裝標示成分寫了氫化植物油 | 蔬菜好營養
絲瓜反式脂肪含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理絲瓜其他資訊:樣品名稱:...
香樁己酸(6:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁脂...
沙拉筍塊棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:...
香樁肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理香...
香樁脂肪酸M總量含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理香樁...
香樁芥子酸(22:1)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理香樁...
大番茄平均值(紅色系)十三酸(13:0)含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,十三酸(13:...
薤棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理薤脂肪酸組成資訊:樣品名...
香樁十三酸(13:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁...
香樁山酸(22:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁脂...
香樁廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理...
隼人瓜脂肪酸M總量含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜脂肪酸組成...
香樁月桂酸(12:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁...
大心芥菜飽和脂肪含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大心芥菜...
香樁P/M/S含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理香樁脂肪酸...