紅蘿蔔生吃好嗎 | 蔬菜好營養
![紅蘿蔔生吃好嗎](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2019年4月2日—高敏敏營養師表示胡蘿蔔裡面含有β-胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A,所以很多人會說要多吃紅蘿蔔喔,眼睛才會像小白兔一樣漂亮。且β-胡蘿蔔素是脂溶性 ...,2016年9月6日—1.胡蘿蔔素容易被酸性物質破壞,所以烹飪的時候不宜放醋。·2.不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的胡蘿蔔,最好不要生吃,避免營養成分因生吃無法吸收而 ...,2022年6月3日—紅蘿蔔、蕃茄煮過更營養!營養師揭「這些菜不宜生吃」:恐消化不良·蔬果非每種都可直接食用這些未經烹調恐消化不良·避免高溫且長時間烹煮保留營養成分.,2022年5月13日—蘿蔔富含維...
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