紫洋蔥生吃 | 蔬菜好營養
2022年1月10日—紫洋蔥:有較多花青素,具抗氧化功能,味道「中辣」,口感比較生脆。黃洋蔥:蒜素多,所以比較辣,肉質比較柔軟,汁水多,適合炒燉。白洋蔥:味道「微 ...,2021年5月24日—從營養學上,洋蔥生吃營養更好,熟吃洋蔥部分營養會流失掉。例如:維生素B、C遇熱後會遭到破壞;而且用水加熱也會導致鉀離子流失,因此洋蔥煮得越熟 ...,紫色洋蔥含有豐富的花青素,這種物質具有很強的抗氧化性,經常食用可以起到延緩衰老的作用。紫皮洋蔥適合炒熟過後吃,在炒制的過程中,需要避免炒的時間過長,導致活性物質 ...,2018年9月18日—...
洋蔥降血脂、燃脂又抗癌!生吃熟食營養大不同1道洋蔥湯抗感冒 | 蔬菜好營養
【菜中皇后】到底洋蔥該生食還是熟吃?三色洋蔥營養各有不同? | 蔬菜好營養
紫色洋蔥生吃好還是熟吃好 | 蔬菜好營養
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黃皮助防癌紫皮洋葱抗衰老!3色洋葱大不同哪種宜生吃? | 蔬菜好營養
紫色洋蔥生吃 | 蔬菜好營養
白洋蔥視網醇當量(RE)含量多少?
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薤維生素B2含量多少?
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黃洋蔥精胺酸(Arg)含量多少?
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黃洋蔥芥子酸(22:1)含量多少?
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紫洋蔥α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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紫洋蔥花生酸(20:0)含量多少?
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紫洋蔥粗脂肪含量多少?
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薤組胺酸(His)含量多少?
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白洋蔥維生素C含量多少?
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白洋蔥己酸(6:0)含量多少?
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薤棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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甘藍芽鎂含量多少?
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薤纈胺酸(Val)含量多少?
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紫洋蔥P/M/S含量多少?
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紫洋蔥精胺酸(Arg)含量多少?
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