維他命D 蔬菜 | 蔬菜好營養
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此外,維生素D也是很重要的營養素,沒有它很容易得到骨質疏鬆症。而維生素D最好的取得方式是曬太陽、食用強化牛乳或乳製品、菇類等。,富有維他命D之素食來源(奶蛋素),每一百公克之含量;香菇(新鮮摘下)(D2),100IU;香菇(乾製後)(D2),1600IU;蛋黃,107IU,(每顆蛋黃大約20IU);蘑菇(D2),76IU.,2018年3月26日—而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。,2022年10月13日—由於維生素D大多存在動物性食物中,植物性來源相對少,想透...
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