脂肪酸分類 | 蔬菜好營養
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脂肪酸是油脂的主要構成成分,又分為「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」,大多數的動物油脂都屬於飽和脂肪酸,如牛油、豬油、雞油、奶油與椰子油等;而大部分的植物油與 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,而脂肪酸根據結構的不同,又可以分為「飽和脂肪酸」和「不飽和脂肪酸」。飽和脂肪酸在過去被認為容易導致心血管疾病,但這個論述目前正逐步受到挑戰。動物性食物中,飽和 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,脂肪酸可分為飽合及不飽合脂肪酸。飽和脂肪酸:其鏈中之每個碳...
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紅葉萵苣(荷蘭種)十七酸(17:0)含量多少?
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高山甜椒(青皮)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),廿碳五烯酸(20:5)有多少呢...
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香芋冬瓜花生油酸(20:4)含量多少?
香芋冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理香芋冬瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香芋...
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綠蘆筍(細短型)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
綠蘆筍(細短型)俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍(細短型)脂肪...
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青花菜筍花生油酸(20:4)含量多少?
青花菜筍俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理青花菜筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青花菜筍俗名:樣品英文名稱:...
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烏殼綠竹筍花生油酸(20:4)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家...
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蘆筍花棕櫚酸(16:0)含量多少?
蘆筍花俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描...
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菠菜(葉)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)脂肪酸...
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冷凍胡蘿蔔廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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香樁己酸(6:0)含量多少?
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蘿蔔乾P/M/S含量多少?
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黃豆芽脂肪酸P總量含量多少?
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土植小白菜(7月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
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澳洲綠蘆筍(粗短型)月桂酸(12:0)含量多少?
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