自製酸白菜 | 蔬菜好營養
![自製酸白菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
將洗好的水桶拿來,把大白菜一把把,放進水桶底。頭尾互相錯開,避免高低不平,待~放下一層時才會好放。擺好後,再撒上一層的鹽。平均的撒就好,不用菜葉裡每層都要撒或 ...,,,,,,2020年12月8日—選擇新鮮的大白菜,將外面較老或有碰傷的葉子除去,用水洗淨;.,1.大白菜從根部掰開分成4份,傳統可不洗但真的怕髒的可以稍微沖洗一下放入滾水中汆燙20-30秒。·2.稍微縮整成團,放入耐酸容器中,加入鹽、壓緊。·3.加入剛才燙白菜放溫涼 ...,,2008年2月19日—醃漬酸白菜-超簡單不失敗作法...作法:山東大白菜剝除外頭髒葉片,對切成兩份。不...
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酸菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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酸菜粗脂肪含量多少?
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