芋槐處理 | 蔬菜好營養
,,,,,,2022年8月10日—芋梗及下方增生的小芋頭一起被拔下來,小芋頭切下削掉皮。接下來處理芋梗,必須撕除芋梗粗纖維的外皮,一根根剝下芋梗,從底部折開往上撕,粗皮就可以 ...,2017年7月26日—芋梗用指甲挑起粗纖維(外皮)往反方向很容易就把老皮撕掉了,再用手折或用刀切成食指大小的長度;建議要煮前再處理芋梗,芋梗去皮後接觸空氣會變黑,別 ...,料理芋梗要將外層硬皮先剝掉,吃起來的口感較好,此外,撥了皮的芋梗,如不馬上烹煮可泡鹽水,以免氧化,處理芋梗時,手要保持乾燥或戴上手套,以免產生搔癢的過敏 ...,2012年8月15日—...
芋梗的使用 | 蔬菜好營養
處理芋梗的方法 | 蔬菜好營養
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芋莖棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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芋莖維生素K1含量多少?
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芋莖P/M/S含量多少?
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