花生油沸點 | 蔬菜好營養
每一種油的冒煙點(Smokepoint,介於熔點與沸點之間)都不盡相同,任何油類只要達到...橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度,可以炒菜,但還是加一點水比較好。,2014年11月20日—每一種油的冒煙點(Smokepoint,介於熔點與沸點之間)都不盡相同,任何油...橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度,可以炒菜,但還是先加一點水 ...,2013年10月25日—油類建議:葵花油、大豆沙拉油、高油酸紅花仔油、亞麻仁籽油、初榨橄欖油、純芝麻油、花生油.【煮、煎炒、爆香】.用油條件:發煙點高、植物油精製後 ...,花生油(未經精煉)(PeanutOil),...
用油炒菜新觀念 | 蔬菜好營養
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【安心吃好油】花生油、椰子油、橄欖油...誰優?依烹調方式買油 | 蔬菜好營養
冒煙點 | 蔬菜好營養
葵花油發煙點幾度?依烹飪方式選擇合適油種 | 蔬菜好營養
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食用油過度加熱或產生致癌物花生油煎炸最安全? | 蔬菜好營養
好油用錯反而致癌?9種常見油品的發煙點,看你煮菜選對沒 | 蔬菜好營養
健康網》一窺油品「發煙點」 烹調不控溫當心致癌 | 蔬菜好營養
芫荽油酸(18:1)含量多少?
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油菜十九酸(19:0)含量多少?
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油菜心棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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油菜心廿四酸(24:0)含量多少?
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栗子南瓜十五酸(15:0)含量多少?
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油菜心次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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栗子南瓜脂肪酸M總量含量多少?
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油菜脂肪酸S總量含量多少?
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油菜心癸酸(10:0)含量多少?
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油菜十五酸(15:0)含量多少?
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栗子南瓜花生油酸(20:4)含量多少?
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栗子南瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
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栗子南瓜廿四酸(24:0)含量多少?
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油菜月桂酸(12:0)含量多少?
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油菜P/M/S含量多少?
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