茄鹼番茄 | 蔬菜好營養
,依據現有研究文獻資料,日常一般性食用番茄不致出現中毒狀況,另外番茄含有大量的營養素,營養價值高,故不需特別限制避食番茄。番茄和馬鈴薯皆屬於茄科(Solanaceae)植物 ...,茄鹼(Solanine),又稱龍葵鹼、龍葵素、茄苷,是茄科(茄科)物種中被發現的一種糖苷生物鹼毒素,例如在馬鈴薯(Solanumtuberosum)、番茄(Solanumlycopersicum) ...,2019年7月8日—網路流傳「番茄含龍葵鹼有毒,不要生吃」,甚至說「青番茄比砒霜還毒」,引起消費者憂心不敢購買,害農民辛苦種植的番茄滯銷。,2017年2月20日—網傳「番茄含有可致死的龍葵鹼...
番茄鹼 | 蔬菜好營養
番茄含有可致死之龍葵鹼物質?(農委會) | 蔬菜好營養
茄鹼 | 蔬菜好營養
龍葵鹼- 番茄、茄科(Solanaceae) | 蔬菜好營養
《謠言終結站》番茄含極微龍葵鹼多吃也不會中毒 | 蔬菜好營養
打破生番茄迷思,盡情享受番茄好滋味 | 蔬菜好營養
番茄含有劇毒龍葵鹼別吃!?他的臉都綠了… | 蔬菜好營養
專家:別再謠傳番茄含致毒龍葵鹼生吃熟吃都安全 | 蔬菜好營養
黃金小蕃茄飽和脂肪含量多少?
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櫻桃小番茄肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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小番茄平均值(橙色系)絲胺酸(Ser)含量多少?
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聖女小番茄β-胡蘿蔔素含量多少?
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黃番茄己酸(6:0)含量多少?
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龍葵維生素D2含量多少?
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牛番茄α-胡蘿蔔素含量多少?
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桃太郎番茄白胺酸(Leu)含量多少?
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金女小番茄維生素K1含量多少?
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桃太郎番茄維生素D總量(IU)含量多少?
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櫻桃小番茄維生素B2含量多少?
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綠番茄酒精含量含量多少?
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試交二號小番茄果糖含量多少?
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牛番茄鎂含量多少?
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金女小番茄水分含量多少?
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