龍葵鹼去除 | 蔬菜好營養
,2017年8月9日—馬鈴薯發芽時的芽眼和牙根開始變綠、產生大量茄鹼(Solanine),又稱龍葵鹼,即使高溫加熱也無法去除毒性。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出, ...,2016年12月16日—建議,發現馬鈴薯發芽,或是皮綠,應該把發芽周圍的部位挖掉,或是把綠色的區域去除,以保障食用安全。攝取茄紅素吃番茄醬或番茄汁比番茄來得高.番茄是 ...,2020年9月10日—但夏子雯提醒,含有生物鹼的食物中,最需要小心的是「發芽的馬鈴薯」,含有大量的龍葵鹼,一旦發芽請直接整顆丟棄、千萬不要吃,否則可能引發喉嚨發癢、 ...,2020年1月1日—當馬...
茄鹼(Solanine)龍葵鹼 | 蔬菜好營養
《小檔案》茄鹼加熱也無法去毒性 | 蔬菜好營養
番茄含有劇毒龍葵鹼別吃!?他的臉都綠了… | 蔬菜好營養
茄子含茄鹼有毒?2招「挑好貨」吃出抗氧化力保護血管壁又抗癌 | 蔬菜好營養
茄鹼(Solanine)龍葵鹼 | 蔬菜好營養
農產品常見網路食安疑慮及解答20150417 | 蔬菜好營養
番茄馬鈴薯吃錯毒下肚?教授:這食物生吃當心致命毒 | 蔬菜好營養
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綠皮馬鈴薯含龍葵鹼吃多中毒恐危及生命 | 蔬菜好營養
資訊] 應當心馬鈴薯中的天然毒素 | 蔬菜好營養
橙蕃茄錳含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)視網醇含量多少?
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龍葵胱胺酸(Cys)含量多少?
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試交二號小番茄熱量含量多少?
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試交二號小番茄水分含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)蔗糖含量多少?
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橙蕃茄維生素D總量(ug)含量多少?
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牛番茄肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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金女小番茄肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)α-生育酚含量多少?
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綠番茄鐵含量多少?
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黃金小蕃茄纈胺酸(Val)含量多少?
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黃金小蕃茄鱈烯酸(20:1)含量多少?
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小番茄平均值(橙色系)水分含量多少?
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