蒜頭泡酒變綠色 | 蔬菜好營養
謝謝邀答。完全沒有問題,那是因為製作過程不見陽光,產生的淡綠並非葉綠素,而是大蒜葉綠素。它和酒精起了和醋精一樣的反應,在一定的條件下,這種有機反應可能發生, ...,2018年5月19日—蒜的绿色为大蒜绿色素,蒜变绿需要几个条件,低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶、使大蒜绿变的必要条件;蒜酶对大蒜变绿起着催化作用;泡制蒜的酒能起到增加 ...,2022年4月1日—答:大蒜酒為什麼大蒜會變綠色,是化學反應,能夠吃,酒也能吃,大蒜和酒是辛辣的東西與一起吃會燒胃不好。大蒜和野生菌一起煮,如果大蒜變黑了,說明菌 ...,泡大蒜之所以变...
大蒜泡白酒,泡了三天白灑水變淡綠了,能喝嗎? | 蔬菜好營養
大蒜酒为什么大蒜会变成绿色,酒还能喝吗? | 蔬菜好營養
大蒜酒為什麼大蒜會變成綠色,酒還能喝嗎? | 蔬菜好營養
泡大蒜变成绿色的还能吃吗? | 蔬菜好營養
蒜頭變綠色還可以吃嗎? 營養師:正常現象可安心食用 | 蔬菜好營養
蒜頭變綠色還可以吃嗎?營養師:正常現象可安心食用 | 蔬菜好營養
衛生局中文 | 蔬菜好營養
進口蒜泡醋變綠色!?民眾心驚-民視新聞 | 蔬菜好營養
酒泡大蒜绿了能吃吗 | 蔬菜好營養
大蒜熱量含量多少?
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大蒜丙胺酸(Ala)含量多少?
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大蒜離胺酸(Lys)含量多少?
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大蒜錳含量多少?
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大蒜十五酸(15:0)含量多少?
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大蒜葡萄糖含量多少?
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大蒜組胺酸(His)含量多少?
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大蒜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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大蒜維生素D3含量多少?
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大蒜鋅含量多少?
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大蒜十九酸(19:0)含量多少?
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大蒜硬脂酸(18:0)含量多少?
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大蒜磷含量多少?
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大蒜α-生育酚含量多少?
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大蒜反式脂肪含量多少?
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