蔥油餅做法低筋麵粉 | 蔬菜好營養
![蔥油餅做法低筋麵粉](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,台式青蔥餅乾,充滿濃濃台灣味!!低筋麵粉175G(Soft-WheatFlour)•油蔥酥30G ...,而需要一點口感的「蔥油餅」最常使用中筋麵粉,如果想增加勁道或Q度,也有將中筋麵粉混合高筋麵粉的配方,搭配其他鹽、糖、油等成份的比例,與揉捏程度,創造千萬種變化的 ...,2009年10月6日—1.將低筋麵粉過篩加入500公克水拌勻·2.切蔥,越細越好,加入鹽、里仁黑胡椒·3.桌面灑低筋麵粉,用擀麵棍將醒好的麵糰桿成一大張刷上沙拉油灑上蔥餡捲起 ...,2021年6月29日—將低筋麵粉與高筋麵粉、鹽、糖混合均勻,倒入熱水拌勻後再倒入冷水,搓揉成團狀,揉至不...
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