薑 介紹 | 蔬菜好營養
![薑 介紹](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,廣東薑為台灣種植主要品種,俗稱老薑(一般市場最常見到的)老薑顏色較深,呈土黃色,表皮厚而粗糙,有明顯的紋路,薑肉堅實,味道辛辣,汁水少而纖維多,用於料理上居多。,薑(Zingiberofficinale,Rosc.)屬薑科(Zingiberacase),多年生宿根性單子葉植物,原產於南亞洲,性喜溫暖之氣候,主要食用部位為根莖(Rhizome)。薑為重要香辛類佐 ...,2019年6月3日—功效:嫩薑屬薑科,雖然生長期最短,但一樣性溫,其薑辣素同樣可以排濕、發汗、消除浮腫、治療食欲不振,只不過因薑齡較小,薑辣素含量...
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袪寒去腥從嫩薑到老薑都萬用 | 蔬菜好營養
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老薑維生素E總量含量多少?
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粉薑廿四酸(24:0)含量多少?
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嫩薑γ-生育酚含量多少?
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青蔥鋅含量多少?
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嫩薑精胺酸(Arg)含量多少?
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老薑酪酸(4:0)含量多少?
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老薑膽固醇含量多少?
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嫩薑十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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嫩薑酥胺酸(Thr)含量多少?
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嫩薑果糖含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,果糖有多少呢?本篇為大家整理嫩薑糖質分析資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
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嫩薑山酸(22:0)含量多少?
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嫩薑磷含量多少?
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老薑棕櫚酸(16:0)含量多少?
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嫩薑鉀含量多少?
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嫩薑維生素B2含量多少?
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