蘆筍處理 | 蔬菜好營養
2017年5月18日—細蘆筍:處理與烹煮首先建議去除尾端太老而不適口的部份,通常約莫兩三公分左右。一一處理好後稍微浸泡並瀝乾,然後用鹽水裡快速川燙三十秒後再次瀝 ...,2013年12月6日—不過,蘆筍不好處理,要去除老掉的根部,還要稍微削去外皮.常常處理蘆筍要花很多時間,處理不好,就會吃到一絲絲難以下嚥的老梗.只要2個步驟,就可以快速 ...,2021年7月2日—通常蘆筍的外皮的纖維較粗,尤其是靠近底部的地方,為了避免影響口感,建議在烹調之前將外皮削除為佳。削皮時,可以將蘆筍平放在砧板上進行,既可以快速削 ...,2015年5月15日—蘆筍處...
蘆筍烹調指南:挑選、保存與烹飪 | 蔬菜好營養
料理小祕訣 | 蔬菜好營養
蔬菜之王「蘆筍」的營養功效、保存處理、產地季節大公開(附 ... | 蔬菜好營養
整支蘆筍都可用!削下來的蘆筍皮和蘆筍根部千萬不要丟! | 蔬菜好營養
如何處理蘆筍? How to prepare asparagus? | 蔬菜好營養
綠蘆筍(細短型)δ-生育酚含量多少?
綠蘆筍(細短型)俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍(細短型)維生素E資訊:樣...
澳洲綠蘆筍(粗短型)酪酸(4:0)含量多少?
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白蘆筍鈣含量多少?
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白蘆筍維生素C含量多少?
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綠蘆筍平均值棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值脂肪酸組成資...
澳洲綠蘆筍(粗短型)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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綠蘆筍月桂酸(12:0)含量多少?
綠蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
綠蘆筍(細短型)脂肪酸M總量含量多少?
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綠蘆筍酪酸(4:0)含量多少?
綠蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠蘆...
綠蘆筍平均值熱量含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,熱量有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值一般成分資訊:樣品名稱...
綠蘆筍平均值視網醇當量(RE)含量多少?
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綠蘆筍鱈烯酸(20:1)含量多少?
綠蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
綠蘆筍(細短型)視網醇當量(RE)含量多少?
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澳洲綠蘆筍(粗短型)維生素D總量(ug)含量多少?
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綠蘆筍平均值α-生育酚含量多少?
綠蘆筍平均值俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍平均值維生素E資訊:樣品名...