觀音菜 紅鳳菜 | 蔬菜好營養
![觀音菜 紅鳳菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅鳳菜全株帶肉質,由於葉背紫紅色,煮熟之後汁液呈紫色,因此閩南話都叫它「紅菜」,反而「紅鳳菜」這個本名鮮有人知。紅鳳菜有人不愛吃,嫌它有特殊味道或汁液紫紅;但卻 ...,紅鳳菜(學名:Gynurabicolor),又名紅菜、補血菜,是菊科千里光族菊三七屬的藥用植物。葉片背面呈紫紅色,正面呈深綠色,葉肉厚,含水量高,含花青素。,红凤菜(学名:Gynurabicolor),又名紅菜、補血菜,是菊科千里光族菊三七属的藥用植物。葉片背面呈紫紅色,正面呈深綠色,葉肉厚,含水量高,含花青素。,紅鳳菜雖然能夠活血、化瘀,但是它排瘀血的效...
紅鳳菜 | 蔬菜好營養
紅鳳菜 | 蔬菜好營養
红凤菜 | 蔬菜好營養
紅鳳菜 | 蔬菜好營養
城裡沒有的觀音菜,炒出的湯是暗紅的,功效可是出奇的多啊 | 蔬菜好營養
觀音莧紅鳳菜具有豐富的鐵質、維生素A、花青素 | 蔬菜好營養
紅菜(紅鳳菜)~圓菜種 | 蔬菜好營養
這野菜有「兩幅面孔」,正面綠色背面紅色,人稱觀音菜,價值高 | 蔬菜好營養
紅鳳菜的營養成分 | 蔬菜好營養
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