高麗菜怎麼切 | 蔬菜好營養
2021年9月12日—但如果是台式的料理方法,雷議宗建議切台灣產的高麗菜,順著中間主要的大葉脈縱切開,再「順時針切,把菜莖的脈絡切斷」,如果有粗梗的部份,最好把粗梗 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2022年6月15日—主廚表示,根莖部分切記不要順切,必須逆切,會順手很多。接著繼續處理葉菜部分,先將中間的心轉圈圈取出,一樣洗一洗用魚煮湯,接著把高麗菜翻 ...,2022年6月15日—原PO在TikTok「聽障主廚陽光超人料理教學」分享正確的高麗菜切法,首先將高麗菜立起來,朝三分之一的位置切下去,再將靠近根莖部位切三刀,...
Cabbage 高麗菜橫切、縱切口感不同!青脆或軟嫰靠刀工 | 蔬菜好營養
主廚示範高麗菜正確下刀法「美味度加倍」 主婦驚:我切錯20年 | 蔬菜好營養
影/主廚公開高麗菜正確切法:受熱均勻、保留口感 | 蔬菜好營養
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錯了20年!主廚曝高麗菜「正確切法」 口感 ... | 蔬菜好營養
錯了20年!主廚曝高麗菜「正確切法」 口感秒變網 ... | 蔬菜好營養
錯了20年!主廚曝高麗菜「正確切法」 口感秒變網震驚 | 蔬菜好營養
高麗菜切錯20年主廚拍片教「正確下刀法」:口感更好更美味 | 蔬菜好營養
酸甘藍菜十九酸(19:0)含量多少?
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水植小白菜(4月取樣)灰分含量多少?
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土植小白菜(10月取樣)維生素K2(MK-4)含量多少?
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土植小白菜(7月取樣)絲胺酸(Ser)含量多少?
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蚵仔白菜芥子酸(22:1)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)δ-生育酚含量多少?
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土植小白菜(1月取樣)鉀含量多少?
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水植小白菜(10月取樣)油酸(18:1)含量多少?
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土植小白菜(7月取樣)其他脂肪酸含量多少?
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土植小白菜(7月取樣)P/M/S含量多少?
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包心白菜γ-生育酚含量多少?
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土植小白菜(1月取樣)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
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蚵仔白菜乳糖含量多少?
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迷你竹筍白菜酒精含量含量多少?
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