鹹冬瓜比例 | 蔬菜好營養
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,一.鹽的比例為冬瓜的8%~10%,為免太鹹用8%。·二.冬瓜裝入玻璃缸時,最好排的緊密一點。·三.冬瓜不用水洗,直接切塊日曬,豆粕不洗也可以,玻璃缸必須用沸水燙過晾乾。·四 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,▻3.將豆粕+鹽+糖拌勻。▻4.準備一空瓶,瓶子要洗淨,完全乾燥。▻5.瓶內先鋪一層豆粕+甘草1-2片,再鋪一層冬瓜,如此一層豆粕+甘草1-2片+一層冬瓜…。記得最 ...,2019年10月16日—才星期二就不務正業,延續上週發酵園地的醃漬鳳梨,今天來到鹹冬瓜。...猩弟趕緊請教嬸婆,鹹冬瓜...
廖婆婆教你做鹹冬瓜 | 蔬菜好營養
自製蔭(鹹)冬瓜 | 蔬菜好營養
請問如何醃冬瓜最好是有圖文教學? | 蔬菜好營養
醃漬鹹(醬)冬瓜 | 蔬菜好營養
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鹹冬瓜- 美味食譜 | 蔬菜好營養
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