麻竹筍怎麼煮才不會苦 | 蔬菜好營養
![麻竹筍怎麼煮才不會苦](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,不過也別太擔心,要去除筍子苦味的方法,可將麻竹筍先切片,然後下鍋汆水燙過、多煮幾次,苦味就能夠被煮出來!特別要注意的是,第一次煮完的苦水要倒掉,加入清水後再煮第 ...,,2022年11月21日—過敏性體質或胃弱者不宜多食,因竹筍之纖維較硬,停留胃中時間一長會刺激胃壁之故。麻竹筍煮法:<步驟一>.,這週在菜市場看到每個攤子都有的「麻竹筍」,一斤才35元,但是我知道它咬起來又硬又粗、而且煮湯喝,只會苦不會甜。但是這麼大一根才80耶,不買太對不起家人了。,2021年7月26日—這媽媽教的」、「筍子要在冷水就要下了,水滾了...
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