炒竹筍苦補救 | 蔬菜好營養
這隻竹筍竟然背叛我們~~~整個是晴天霹靂的苦澀話先說在前頭~我很喜歡吃苦瓜~喝苦茶也很OK但是我和我媽這輩子從來沒有吃過這麼苦的竹筍只要吃這炒竹筍 ...,,2020年6月23日—網友們指出,竹筍會苦是因為尖端「出青」(綠色)了,「尖端有部分出青的筍,撥殼後剖半內部尖端白白的心挖掉,那個是苦的來源」、「挑選竹筍摸底部.滑滑的 ...,2022年6月8日—煮竹筍時要用冷水(水量需淹過筍子),讓溫度慢慢透入,才會細緻鮮甜、不過老。(圖/本報資料照).水量豐沛的梅雨季,帶動竹筍盛產期,夏天無論來 ...,,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault...
[問題] 救命...筍子很苦澀該怎麼處理? | 蔬菜好營養
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麻竹筍廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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綠竹筍維生素D總量(ug)含量多少?
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烏殼綠竹筍維生素K1含量多少?
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冷凍麻竹筍維生素B6含量多少?
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麻竹筍γ-生育酚含量多少?
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冷凍麻竹筍錳含量多少?
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麻竹筍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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麻竹筍葉酸含量多少?
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烏殼綠竹筍脂肪酸M總量含量多少?
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麻竹筍果糖含量多少?
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麻竹筍熱量含量多少?
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麻竹筍白胺酸(Leu)含量多少?
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麻竹筍其他脂肪酸含量多少?
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烏殼綠竹筍α-生育酚含量多少?
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冷凍麻竹筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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