美國空心菜β | 蔬菜好營養
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β-胡蘿蔔素具有良好的抗氧化作用,由天然食材攝取β-胡蘿蔔轉為維生素A,可避免維生素A攝取過量造成毒性。,而葉黃素和玉米黃素在深綠色蔬菜中,例如菠菜、芥菜、地瓜葉、空心菜、綠花椰菜等,或橘黃色的食物,例如南瓜、玉米、胡蘿蔔、奇異果,甚至是在各種蛋的蛋黃中也有少量葉黃 ...,2018年12月6日—空心菜的抗氧化作用與地瓜葉不相上下,含有維生素C、β-胡蘿蔔素及檞皮素。空心菜的膳食纖維含量...美國癌症醫學會推薦:你意想不到的4種抗癌好食材.,2020年3月21日—而葉黃素和玉米黃素在深綠色蔬菜中,例如菠菜、芥菜、地瓜葉、空心菜...
β胡蘿蔔素 | 蔬菜好營養
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