Sauerkraut 做法 | 蔬菜好營養
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,,,,,,,一學就上手的德國酸菜!·椰菜洗淨後瀝乾水,剥下兩三塊葉,備用。·其餘椰菜切絲,然後按比例以每1kg的椰菜加入15g鹽。·搓揉椰菜絲約10分鐘,直至變軟及出水。·把椰菜絲 ...,2022年10月7日—做法:.1.用過濾水把菜洗乾淨,然後切細絲,再用菜的重量2%的粗鹽把菜醃漬約一小時,中間不時攪拌一下.2.用手把菜揉出水,然後加凱莉茴香和杜松子拌 ...,2019年3月10日—德語Sauerkraut意思是SourCabbage酸高麗菜,是德國的傳統發酵食物,...做法.1.高麗菜(椰菜)和紫高麗菜切絲。紫高麗菜發酵後變成粉紅色,顏色 ...
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酸菜視網醇含量多少?
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酸菜錳含量多少?
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