血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ... | 蔬菜好營養
2022年6月28日—此外,由於西瓜的含鉀量高,對於需要控制鉀攝取量的腎病者,以及需控制水份的洗腎病友,一定要注意節制攝取量;而糖尿病患者也要控制,每次吃西瓜只能吃1 ...
炎炎夏日,西瓜是必吃的水果,西瓜香甜多汁,冰鎮以後清熱解渴又消暑,中醫稱它是「天然白虎湯」,而且西瓜富含鉀離子可以幫助降血壓,至於吃西瓜防治高血壓,該吃黃肉好?還是紅肉好?營養師揭露,黃西瓜的瓜氨酸和精氨酸含量較高,以預防高血壓和利尿的效果來說,黃西瓜會比紅西瓜來得好。 看更多:吃水果補鉀防抽筋、降血壓、消水腫!營養師公開9種「高鉀水果」[1]
護眼、抗氧化、預防高血壓 西瓜全身是寶
營養師夏子雯表示,西瓜全身都是寶,從果皮、果肉到種子,都能食用或當做藥用,人們最常吃的果肉更是營養素多多,西瓜的營養成份包括:
茄紅素:天然的類胡蘿蔔素色素,是很強的抗氧化物,可改善血管功能,減少紫外線對肌膚的傷害,延緩老化,預防心臟疾病及癌症。
β-胡蘿蔔素:天然的類胡蘿蔔素色素,可保護眼睛,預防夜盲症、乾眼症,以及黃斑部病變等眼部疾病,維持肌膚及黏膜正常生長;並可降低動脈硬化及癌症的機率。
瓜氨酸、精氨酸:能預防高血壓,並增進肝中的尿素形成,有利尿效果,而且黃肉西瓜含量較紅肉多;而且西瓜有91%都是水分,適量吃也能補充水份。
豐富的鉀:可幫助人體排除多於鈉,降低血壓,減少高血壓和中風風險。
看更多:高纖水果比一比,百香果奪冠!4種水果入雙榜,促進排便還美白抗氧化[2]
腎友注意限鉀和水份 糖友控制1次1份
不過,營養師也提醒,西瓜是偏涼性的食物,體質虛寒的人吃多容易消化不良或腹瀉,建議少量食用為佳。此外,由於西瓜的含鉀量高,對於需要控制鉀攝取量的腎病者,以及需控制水份的洗腎病友,一定要注意節...
《消暑吃西瓜》當心過攝糖分、鉀離子 | 蔬菜好營養
『鉀離子』含量表 | 蔬菜好營養
快筆記!只要注意攝取量腎臟病友可以吃西瓜 | 蔬菜好營養
快筆記!只要注意攝取量腎臟病友可以吃西瓜 | 蔬菜好營養
紅肉西瓜PK黃肉西瓜,那個營養價值高? | 蔬菜好營養
血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降 ... | 蔬菜好營養
趙強營養師這樣說 | 蔬菜好營養
鉀離子的功勞!西瓜利尿又能消水腫的關鍵 | 蔬菜好營養
鉀離子的功勞!西瓜利尿又能消水腫的關鍵 | 蔬菜好營養
食物含鉀量表 | 蔬菜好營養
越瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理越瓜脂...
九層塔鉀含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,鉀有多少呢?本篇為大家整理九層塔...
醃漬越瓜磷含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,磷有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜礦物質...
土植小白菜(10月取樣)維生素B6含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...
金針菜乾磷含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,磷有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾礦物質資訊:樣品名稱:金針菜乾俗名:...
土植小白菜(10月取樣)鐵含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,鐵有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(10月...
醃漬越瓜維生素B2含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜...
蒲瓜平均值鉀含量多少?
蒲瓜平均值俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,鉀有多少呢?本篇為大家整理蒲瓜平...
土植小白菜(10月取樣)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整...
綠櫛瓜鉀含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜礦物質資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容物描述:生...
黃金聖女小番茄鉀含量多少?
黃金聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鉀有多少呢?本篇為大家整理黃...
土植小白菜(10月取樣)異白胺酸(Ile)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理土植...
醃漬越瓜水解胺基酸總量含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理醃...
黃櫛瓜脂肪酸S總量含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini...
醃漬越瓜芥子酸(22:1)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理醃漬...