胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 蔬菜好營養
2022年11月28日—是必需胺基酸,人體無法自行合成。豐富來源有:蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。苯丙胺酸( ...
我們食用的所有蛋白質,無論是肉類還是植物來源都是由胺基酸組成的。胺基酸是構成蛋白質的基本單位,人體的蛋白質就是由20種眾所皆知的胺基酸所組成的,是調節人體機能不可或缺的營養素。我們吃的食物中胺基酸的組合可能不同,因此會影響人體如何利用胺基酸,而每種胺基酸在體內都有非常獨特的作用。
胺基酸是什麼?有什麼功效及作用胺基酸是由氮、碳、氫和氧以及可變的側鏈基團組成的有機化合物。您的身體需要20種不同的胺基酸才能正常生長和運作。當您吃蛋白質時,蛋白質會分解成胺基酸,來幫助身體進行各種作用,若缺乏胺基酸會對人體產生負面影響,因此適量補充是非常重要的。
甘胺酸(Glycine):
甘胺酸為非必需胺基酸,因為它在體內可由絲胺酸合成。
丙胺酸(Alanine):
為非必需胺基酸。
纈胺酸(Valine):
是一種必需胺基酸,食物來源有:白乾酪、魚、禽類、牛、花生、芝麻籽和濱豆。
白胺酸(Leucine):
是必需胺基酸,對於嬰兒與孩童時期的正常發育和成年人身體內的氮平衡都很重要。
異白胺酸(Isoleucine):
是必需胺基酸,人體無法自行合成。豐富來源有:蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。
苯丙胺酸(Phenylalanine):
是一種必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從飲食中攝取。
色胺酸(Tryptophan):
人體不能合成的必需胺基酸,因此它須從食物中汲取。
酪胺酸(Tyrosine):
人體可自行合成的非必需胺基酸。
天門冬胺酸(Aspartate):
...【報導】關鍵減肥密碼~神奇的白胺酸 | 蔬菜好營養
亮胺酸(白胺酸)可以增加肌肉合成抑制脂肪合成 | 蔬菜好營養
人體增強肌肉必備的胺基酸:亮胺酸到底還有什麼優點? | 蔬菜好營養
增肌蛋白質吃什麼?減重醫分享富含白胺酸的九大食物醫護分享 | 蔬菜好營養
白胺酸 | 蔬菜好營養
白胺酸 | 蔬菜好營養
白胺酸 | 蔬菜好營養
白胺酸的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 蔬菜好營養
蘿蔔乾白胺酸(Leu)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
茴香纈胺酸(Val)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
美國空心菜白胺酸(Leu)含量多少?
美國空心菜俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理美國空心菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:美國空心菜俗名:樣品英文名...
菠菜纈胺酸(Val)含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理菠菜胺基酸組成資訊:樣...
白莧菜白胺酸(Leu)含量多少?
白莧菜俗稱:杏菜,荇菜,莕菜,茵菜,白杏菜,白荇菜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理白莧菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:白...
假人蔘脯胺酸(Pro)含量多少?
假人蔘俗稱:土人參,參仔葉(草),土高麗參,臺灣(野)參,櫨蘭,東洋參,參草,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理假人蔘胺基酸...
黃秋葵白胺酸(Leu)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
龍葵白胺酸(Leu)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為...
塔菇菜白胺酸(Leu)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌...
牛蒡白胺酸(Leu)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
牛番茄脯胺酸(Pro)含量多少?
牛番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理...
酸甘藍菜離胺酸(Lys)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
油菜白胺酸(Leu)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理油菜胺基酸組成資訊:樣品...
冬瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白...
芋莖白胺酸(Leu)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理芋莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋...