竹筍湯一嚐苦掉!老饕秒加「2物」拯救:保證鮮甜又清爽 | 蔬菜好營養
2021年7月26日—竹筍在料理方面用途十分廣泛,一般人相當喜愛將其拿來涼拌或煮湯。...這媽媽教的」、「筍子要在冷水就要下了,水滾了才下會苦掉」、「一直煮,苦味 ...
今日新聞NOWnews APP 下載安裝 ▲有女網友煮一大鍋竹筍湯,卻發現嚐起來太苦。(示意圖/翻攝photoAC)編輯中心/綜合報導
2021-07-26 16:59:03 竹筍在料理方面用途十分廣泛,一般人相當喜愛將其拿來涼拌或煮湯。不過,就有一名女網友指出,自己下廚煮了一整鍋竹筍湯,喝起來卻太苦,讓她崩潰求助「還有救嗎?」對此,就有老饕分享只要加2物,就能立馬拯救整鍋湯。 ...如何去除麻竹筍湯的苦味?加點蔭冬瓜就好了 | 蔬菜好營養
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