台灣紅藜vs燕麥:鉀勝100倍、低GI又抗氧化! | 蔬菜好營養
![台灣紅藜vs燕麥:鉀勝100倍、低GI又抗氧化!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
此外,台灣紅藜含有豐富的鈣、磷、鐵、鈉、鋅、鎂及鉀等礦物質,尤其鉀、鈣、鎂含量特別高,鉀為燕麥的100倍、香蕉的12倍;鈣是米與燕麥的50倍與7倍,而鐵、鋅含量各為燕麥 ...
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