營養師揭B群「最佳服用時間」!一圖看懂8種類2情況會影響睡眠 | 蔬菜好營養
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2022年9月19日—許多人會問保健品的補充時間,程涵宇指出,其實B群「什麼時候吃都可以」,但與食物一起吞,效果會更好,可幫助作用代謝,「飯前、飯後都沒問題」,甚至睡 ...
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▲營養師介紹8種B群功用,其中有兩種高劑量可能會影響睡眠。(示意圖/記者嚴云岑攝)
記者張乃文/綜合報導
肩頸痠痛、疲勞甚至免疫力不佳,可是是身體缺乏「B群」了。營養師除了介紹8種B群的不同功用外,也分享B群的服用時間,也要特別留意,雖然補充足夠的維生素B群對睡眠是有幫助,但如果服用的是高劑量的維他命,如:維生素B1、B6有可能會影響睡眠。
營養師程涵宇[1]表示,B群為水溶性,身體並不會儲存,必須從飲食中天天補足,可幫助減壓、抗疲勞、改善焦慮或正常代謝。營養師也建議,如果外食族營養不均衡、上班族工作壓力大,B群更要注意攝取足夠。
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許多人會問保健品的補充時間,程涵宇指出,其實B群「什麼時候吃都可以」,但與食物一起吞,效果會更好,可幫助作用代謝,「飯前、飯後都沒問題」,甚至睡前吃也可以,因為維生B群缺乏,容易導致失眠現象。營養師說明,補充每日建議量的維生素B群對睡眠是有幫助的,並不會造成失眠,但要注意的是,若服用高劑量的維生素B1或B6,是有可能會影響睡眠。
也因B群是水溶性的維生素,程涵宇表示,不太容易有過量的問題,還是建議服用任何保健食品時,注意劑量的加總,因為現在很多保健食品都是複方成份,不能輕忽。
程涵宇介紹8種維生素B群:
1.維生素B1 抗疲勞維生素 維持神經正常功能、舒緩肌肉 推薦食物來源:豬肉 燕麥 堅果
2.維生素B2 代謝營養素 掌管能量代謝、皮膚健康 推薦食物來源:雞蛋、文蛤、柳松菇
3.維生素B3 菸鹼素 幫助粘膜、消化系統健康 推薦食物來源:魚、雞肉、糙米
4.維生素B5 泛酸 幫助荷爾蒙和膽固醇的產生 推薦食物來源:牛肉、穀類、酪梨
5.維生素B6 胺基酸代謝維生素 ...
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