瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解這種瓜熱量最低 | 蔬菜好營養
![瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解這種瓜熱量最低](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年8月25日—瓜類可以是澱粉,也可以是蔬菜、水果。你知道南瓜、冬瓜、香瓜一樣都是瓜類,卻屬於不同營養類別嗎?同是瓜類營養組成大不同.蔬菜瓜類.➀絲瓜絲瓜 ...
![瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解這種瓜熱量最低](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
瓜類可以是澱粉,也可以是蔬菜、水果。你知道南瓜、冬瓜、香瓜一樣都是瓜類,卻屬於不同營養類別嗎?
同是瓜類營養組成大不同 蔬菜瓜類
❶絲瓜 絲瓜含有高豐富的水分,可以幫助解熱、防中暑,而吃絲瓜補水之外,也能補充膳食纖維,是防暑解熱的好食材。
❷苦瓜 苦瓜含有豐富的維生素C,幫助養顏美容、提升身體免疫力、減少心血管疾病,膳食纖維則幫助調整血糖、血脂,葫蘆素則幫助抗氧化、消除疲勞,還能清胃解毒。
看更多:食譜/苦瓜封鳳梨雞-夏日養心降火氣 幫助控制血糖又降血脂[1]
❸櫛瓜 櫛瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,加點油可以讓脂溶性營養素更好吸收,加上強大的抗氧化能力,能幫助身體抗壓力、保護皮膚、眼睛等黏膜修復,以及抗壓營養素維生素C。
❹小黃瓜 小黃瓜的含水量豐富,可使肌膚水嫩Q彈,也可以補充膳食纖維,還有礦物質鎂幫助放鬆心情。
❺冬瓜 冬瓜的含鉀量非常豐富,可以幫助利尿、解水腫、降血壓,且每100公克僅9大卡的熱量。
看更多:快吃9大「補水食物」透心涼!退火、解熱又防中暑 這種菜能降血壓[2]
水果瓜類
❶木瓜 木瓜的維生素A可保護眼睛及滋潤皮膚,維生素C能讓皮膚水噹噹,還有葉酸能幫助換季時刻調節免疫、孕媽咪也很適合吃。
❷網紋洋香瓜 網紋洋香瓜的膳食纖維可幫助排便超順暢、增加飽足感,β-胡蘿蔔素可轉化成維生素A...
絲瓜的營養成分 | 蔬菜好營養
瓜類是澱粉、蔬菜還是水果?營養師一張圖詳解這種瓜熱量最低 | 蔬菜好營養
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」? | 蔬菜好營養
南瓜、絲瓜是蔬菜嗎 | 蔬菜好營養
瓜類是蔬菜還水果?營養成分比一比 | 蔬菜好營養
健康網》絲瓜、西瓜、南瓜都是「瓜」 營養類別大不同! | 蔬菜好營養
蔬菜-果菜類 | 蔬菜好營養
丝瓜是青菜吗? | 蔬菜好營養
減重注意!你吃真蔬菜還是「澱粉蔬菜」? | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素C含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素B群&C資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜花生酸(20:0)含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜視網醇當量(RE)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜白胺酸(Leu)含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢灰分含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,灰分有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢一般成分資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢鎂含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢礦物質資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢銅含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢礦物質資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜總碳水化合物含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理絲瓜一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
稜角絲瓜γ-生育酚含量多少?
稜角絲瓜俗稱:澎湖絲瓜,十角絲瓜,十捻菜瓜,角瓜,廣東絲瓜,雨傘絲瓜,金門絲瓜,香港絲瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花膽固醇含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花其他資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Vegetabl...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢飽和脂肪含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢一般成分資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢胱胺酸(Cys)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢胺基酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花半乳糖含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花糖質分析資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Vege...