低卡之王,桂竹筍瘦身又能穩血糖 | 蔬菜好營養
![低卡之王,桂竹筍瘦身又能穩血糖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍的主要產地集中在北部,像新北市的平溪、烏來、金山、三峽,桃園縣的復興,...經日本文部科學省食品成分資料庫中的調查成果顯示,100克的竹筍只有30卡,而100 ...
![低卡之王,桂竹筍瘦身又能穩血糖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍的主要產地集中在北部,像新北市的平溪、烏來、金山、三峽,桃園縣的復興,新竹縣的北埔、尖石、芎林,苗栗的南庄、泰安、大湖、獅潭、銅鑼等鄉鎮,中南部有南投的竹山、中寮、水里、鹿谷和高雄的左鎮。
經日本文部科學省食品成分資料庫中的調查成果顯示,100克的竹筍只有30卡,而100公克桂竹筍更只有10卡的熱量,不僅適用於減肥者,還富含食物纖維、鉀與維生素B,能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動,還有著防水腫與高血壓、美肌等功能。
而竹筍中含量豐富的酪胺酸,則可以促進新陳代謝、調節荷爾蒙,並
促進腦中「多巴胺」此一化學物質分泌 ,可讓情緒好轉、疲勞消解,幹勁與抗壓性也會因此提升,從此擺脫五月病!
GI值(升醣指數)與熱量飲食表 | 蔬菜好營養
低GI=低熱量? 只知道「低GI」,卻不知道要「低GL」 | 蔬菜好營養
低卡之王,桂竹筍瘦身又能穩血糖 | 蔬菜好營養
各類食物GI值檢視表 | 蔬菜好營養
如何選餐與限斷醣食物名單 | 蔬菜好營養
熟桂竹筍 | 蔬菜好營養
竹筍低脂高纖能減肥,哪些人不適合吃? | 蔬菜好營養
糖友控血糖靠關鍵6秘訣〜這樣吃降低GI值 | 蔬菜好營養
糖尿病人為什麼不能吃竹筍 | 蔬菜好營養
食物GI值列表(升醣指數) | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烏殼綠竹筍α-胡蘿蔔素含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍鱈烯酸(20:1)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊δ-生育酚含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊維生素E資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃洋蔥廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥脂...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍維生素E總量含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍維生素E資訊:樣品名稱:綠竹筍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃洋蔥修正熱量含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥一般成分資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
孟宗竹筍甲硫胺酸(Met)含量多少?
孟宗竹筍俗稱:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理孟...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
孟宗竹筍鎂含量多少?
孟宗竹筍俗稱:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍),鎂有多少呢?本篇為大家整理孟宗竹筍礦物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干視網醇當量(RE)含量多少?
麻竹筍干俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干維生素A資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊其他脂肪酸含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍維生素D總量(ug)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍維生素D資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍麻竹筍油酸(18:1)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍粗蛋白含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍一般成分...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
沙拉筍塊葡萄糖含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊糖質分析資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子棕櫚酸(16:0)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄...