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2021年1月21日—維生素是醣類代謝或蛋白質合成這類體脂肪燃燒時不可或缺的營養素。脂溶性維生素有維生素D、維生素A、維生素K、維生素E,不過動物性食物的吸收率比植物性 ...
維生素 D2(植物性)有菇類、蛋類。維生素 D3(動物性)有秋刀魚、鰻魚、鰈魚。可取代荷爾蒙,幫助肌肉與骨骼合成。具有抗發炎效能,對於花粉症、異位性皮膚炎等過敏症狀有功效。
Q:防曬保護造成維生素D不足?
維生素D藉由照射太陽就能在體內自行合成,但是防曬措施太嚴密的女性維生素D的合成力就不高。話雖如此,也不鼓勵刻意照紫外線,最好還是從食物和補充劑來攝取。像是乾香菇等日曬乾燥食品含有大量的維生素D。
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