苦瓜胜肽何時吃最佳?飯前和飯後吃有何差異? | 蔬菜好營養
![苦瓜胜肽何時吃最佳?飯前和飯後吃有何差異?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年12月6日—想補充苦瓜胜肽的朋友,建議可在早晚餐前30分鐘食用,達到調節生理機能的作用。苦瓜胜肽可以促進新陳代謝,幫助調整體質,達到生理機能的調節。想更加 ...
![苦瓜胜肽何時吃最佳?飯前和飯後吃有何差異?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
講到『吃苦當吃補』,如果對應常見蔬菜,很多人直接想到的就是:苦瓜!!苦瓜雖苦,但其營養價值非常高,包含維生素C、B群、鎂、鉀、鋅、膳食纖維以及苦味來源的苦瓜素、多胜肽 p(polypeptide-p)、三萜類化合物(triterpenoids)等植化素,可調節生理機能。根據國家衛生研究院統計[1],台灣新陳代謝不佳者比例非常高,其中平均每 10 個人就有 1 個人有此困擾,並有逐漸年輕化的趨勢。這跟長期頻繁的吃糖、精緻澱粉(白飯、白麵包、白麵條)、高油的西化飲食有很大的關係。而最近在網路上及保健素材中超級夯的「苦瓜胜肽」又是什麼?跟苦瓜有什麼不同?今天營養師來分享,另類的台灣之光-苦瓜胜肽的好處,快看看這篇文章!
苦瓜胜肽是從苦瓜的種子萃取而出的成分,而「胜肽」指由 2 個以上的胺基酸組成,是非常小的分子,較容易被身體利用跟吸收,事實上,苦瓜胜肽可說是台灣科學家的驕傲,經多年研究[2]找出 68 個胺基酸片段,實驗中證實,其中第 50 到 68 的胺基酸片段非常特別,可調節生理機能。苦瓜胜肽是經過高端的濃縮萃取技術取出專利19肽,才達到調整體質的作用,所以直接吃苦瓜是沒辦法做到的喔!
延伸閱讀:苦瓜的功效好處有哪些?一次看懂苦瓜品種、歷史、營養價值、食譜推薦[3]
想補充苦瓜胜肽的朋友,建議可在早晚餐前 30 分鐘食用,達到調節生理機能的作用。苦瓜胜肽可以促進新陳代謝,幫助調整體質,達到生理機能的調節。
想更加了解苦瓜胜肽的功效?看這一篇就夠了:苦瓜胜肽作用與功效有哪些?2大步驟挑選,醣類代謝沒煩惱![4]
...
苦瓜胜肽副作用有哪些?何時吃、誰適合吃一次看懂! | 蔬菜好營養
苦瓜胜肽何時吃最佳?飯前和飯後吃有何差異? | 蔬菜好營養
苦瓜胜肽是什麼?認識苦瓜胜肽功效、食用建議 | 蔬菜好營養
【苦瓜胜肽的功效與副作用】營養師教你這樣選苦瓜胜肽 | 蔬菜好營養
苦瓜胜肽是什麼?怎麼吃才有效?藥師教你挑選4大要點 | 蔬菜好營養
【營養師揭密】苦瓜胜肽功效好神奇?苦瓜胜肽副作用 | 蔬菜好營養
Q&A | 蔬菜好營養
【2022營養師整理推薦】苦瓜胜肽的功效、挑選、適用族群及 ... | 蔬菜好營養
苦瓜胜肽成保健新寵!有哪些功效?誰需要吃?藥師推薦3 大 ... | 蔬菜好營養
糖尿病救星?苦瓜胜肽的6個功效與副作用 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢鈉含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢礦物質資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜總碳水化合物含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢苯丙胺酸(Phe)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢胺基酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍(圓球形)己酸(6:0)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢P/M/S含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素D總量(ug)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素D資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素D總量(IU)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素D資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢油酸(18:1)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素E總量含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素E資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)粗脂肪含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)一般成分資訊:樣品名稱:苦瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)維生素K1含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)維生素K資訊:樣品名稱:苦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢十九酸(19:0)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢離胺酸(Lys)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢胺基酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢維生素B6含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢維生素B群&C資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱...