【2022營養師整理推薦】苦瓜胜肽的功效、挑選、適用族群及 ... | 蔬菜好營養
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2022年12月1日—建議可在早餐及晚餐前食用,讓苦瓜胜肽優先進入身體,開啟醣代謝開關,待食物消化吸收後即可立即被身體儲存,也比較不容易嘴饞愛吃、想睡。苦瓜胜肽有 ...
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最近在網路上超級夯的營養素「苦瓜胜肽」到底是什麼?聽說對穩定醣類代謝有幫助是真的假的?台灣醣類代謝不佳的比例非常高,平均每 10 個人就有 1 個人有此困擾,並有逐漸年輕化的趨勢!這跟長期頻繁的吃甜食、精緻澱粉等飲食有很大的關係,而苦瓜胜肽作為一種新興的保健食品,提供了一線希望。
還不了解苦瓜胜肽的功效及好處嗎?想知道苦瓜胜肽的最佳服用時間是何時嗎?苦瓜胜肽又有何副作用?以及最重要的挑選方法及產品比較!這篇文章就讓我們一起探索苦瓜胜肽如何幫助改善健康吧!
苦瓜胜肽是什麽?簡而言之,苦瓜胜肽是從苦瓜中提取的一類特殊小分子胺基酸,它們在自然界中扮演著類似於人體胰島素的角色。中國醫藥大學團隊通過深入的探索和分析,成功識別出苦瓜中 68 個不同的胺基酸片段,而其中第 50 到 68 的胺基酸片段非常特別,在維持血糖平衡和促進健康方面展現出不小的潛力,隨即申請專利命名為「專利定序19肽」。[1][2]
「專利定序19肽」是通過一種精密的低溫萃取技術獲得的,該技術能夠最大限度地保留胜肽的活性。活性胜肽是指那些能夠在體內發揮作用,調節生理機能,從而維持健康狀態的胜肽。
通過對這種活性胜肽的研究,科學家們逐漸揭示了其背後的科學原理,並且證明了苦瓜胜肽在維護血糖水平和促進整體健康有多麼重要的作用。
苦瓜胜肽的3個功效及好處 1. 穩定醣類代謝
近年來的研究持續證實,苦瓜胜肽對於維持血糖和胰島素的平衡具有顯著作用。它透過增強身體對糖分的利用效率,有助於穩定空腹血糖水平。
最新研究顯示,長期服用苦瓜胜肽可以對抗因不良飲食習慣和生活方式引起的血糖異常。特別是在台灣的一項臨床試驗中,糖尿病患者在使用專利定序苦瓜胜肽後,其空腹血糖水平平均降低了約 10%[3],糖化血色素[4](血糖控制的長期指標)也有顯著降低 6.3%。這不僅說明了苦瓜胜肽在穩定醣類代謝方面有作用,同時也突顯了其在...
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