麩胺酸 | 蔬菜好營養
![麩胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麩胺酸是動物體內中樞神經系統的一種重要的興奮性神經傳遞質。·麩胺酸,在醫學上主要用於治療肝性昏迷,還用於改善兒童智力發育;食品工業上,味精是常用的增鮮劑,其主要 ...
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麩胺酸 IUPAC名 Glutamic acid 2-Aminopentanedioic acid 2-胺基戊二酸 縮寫 Glu, E 識別 CAS號 56-86-0((L isomer)) N 617-65-2((D/L racemate)) N ChemSpider 591 SMILES ...歐盟提出味精(麩胺酸鈉)攝食量評估,成人每天吃味精不應 ... | 蔬菜好營養
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茼蒿麩胺酸(Glu)含量多少?
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