高溫烹調該用哪種油?醫師公開選油祕訣 | 蔬菜好營養
![高溫烹調該用哪種油?醫師公開選油祕訣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年2月17日—脂肪酸變質可不是好玩的,研究發現,食用重複加熱的植物油(也就是變質的多元不飽和脂肪酸)會促使血壓升高、血管阻塞。有學者甚至認為高脂飲食與心 ...
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韮菜芥子酸(22:1)含量多少?
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油菜十五酸(15:0)含量多少?
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長辣椒(紅皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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台灣南瓜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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花椰菜乾鱈烯酸(20:1)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Ca...
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花椰菜乾廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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花椰菜乾芥子酸(22:1)含量多少?
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栗子南瓜油酸(18:1)含量多少?
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台灣南瓜癸酸(10:0)含量多少?
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花椰菜乾酪酸(4:0)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Cauli...
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油菜心鱈烯酸(20:1)含量多少?
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花椰菜乾肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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塔菇菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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油菜心廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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義大利茼蒿棕櫚酸(16:0)含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名...