西洋芹 | 蔬菜好營養
![西洋芹](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
西洋芹又稱為旱芹,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、C及鈣、磷等礦物質。可以與蔬果榨成汁飲用,也適合與海鮮肉類拌炒。料理前先去除粗纖維口感會更好。
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