竹筍如何去除苦味?專家曝換水秘訣 | 蔬菜好營養
![竹筍如何去除苦味?專家曝換水秘訣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年6月7日—根據農糧署分享,冒出土壤見光後的竹筍,尖端會變成綠色,這種現象叫做「出青」,出青的竹筍因為產生草酸的緣故,因此嚐起來會帶有苦味,若是不想吃到 ...
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筍季到這樣挑吃筍不吃苦 | 蔬菜好營養
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麻竹筍異白胺酸(Ile)含量多少?
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孟宗竹筍脂肪酸M總量含量多少?
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孟宗竹筍磷含量多少?
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烏殼綠竹筍熱量含量多少?
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冷凍麻竹筍維生素A總量(IU)含量多少?
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麻竹筍α-生育酚含量多少?
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烏殼綠竹筍菸鹼素含量多少?
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冷凍麻竹筍維生素D總量(IU)含量多少?
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烏殼綠竹筍維生素B6含量多少?
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冷凍麻竹筍磷含量多少?
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麻竹筍維生素B6含量多少?
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烏殼綠竹筍葉酸含量多少?
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烏殼綠竹筍酪酸(4:0)含量多少?
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麻竹筍甲硫胺酸(Met)含量多少?
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冷凍麻竹筍花生酸(20:0)含量多少?
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